HORECA DAY: Perspectivas 2025
14/11/2024
D. Óscar Perelli, director del Área de Estudios e Investigación de Exceltur, asistió y participó como ponente, la jornada Horeca Day: Perspectivas 2025. D. Óscar Perelli, participó con su ponencia: «2024: Reflexiones y Retos en el Turismo que marcarán el mañana».
Punto de encuentro para reflexionar sobre el sector: Mercado, Consumidor y Empresa. Diferentes actores hablaron sobre presente y futuro de la hostelería y brindó al sector la oportunidad de reflexionar sobre los desafíos que vienen, y dibujar entre todos el escenario más probable que nos ayude a concretar nuestros planes para un incierto 2025.
Objetivos de esta jornada fueron:
- Obtener la visión del mercado y la proyección de expertos en cuanto al impacto económico, el comportamiento del consumidor y los retos globales del sector.
- Examinar el impacto del turismo en la economía y el sector, cuestionando si se ha alcanzado el techo y el modelo actual y qué debates surgen a partir de ello.
- Analizar cómo las empresas del sector del Horeca están viviendo la situación actual, cómo afrontar los retos y su visión particular de cara al próximo año.
- Anticiparse a los cambios globales del entorno y del consumidor que pueden afectar a nuestros negocios.